Conferencistas 2021Conozca nuestros Speakers que nos acompañarán el 15 y 16 de Noviembre.Lunes, 15 de noviembre / 2021Food Design: el diseño alimentario15 Noviembre15h00Hotel Hilton Colon GyeSergi FreixesIED Istituto Europeo di Design | Director del Máster en Food Design – IED Kunsthal Bilbao Socio de la empresa Biscuits Barcelona.¿Cómo las empresas del sector de A&B pueden incorporar el enfoque de sostenibilidad y aportar a los ODS?15 Noviembre15h45Hotel Hilton Colon GyeJorge RodríguezDoctor en ciencias de la gestión por la ESADE Business SchoolPackaging design playlist para baby boomers, generación x, millenials y gen z15 Noviembre16h30Hotel Hilton Colon GyeHernán BrabermanDiseñador experto en marcas y packaging, galardonado con los premios más importantes de la industria.Martes, 16 de noviembre / 2021Smart packaging: cuando el empaque gana superpoderes16 Noviembre15h00Hotel Hilton Colon GyeHernán BrabermanDiseñador experto en marcas y packaging, galardonado con los premios más importantes de la industria.Tendencias de sostenibilidad en el sector de alimentos y bebidas16 Noviembre15h45Hotel Hilton Colon GyeCristina ChuckProfesora – investigadora del Departamento de Bioingeniería. Es miembro fundador del Centro de Investigación y Desarrollo de Proteínas,Branding sensorial: experiencias de marca multisensoriales a través del food event design16 Noviembre16h30Hotel Hilton Colon GyeSergi FreixesIED Istituto Europeo di Design | Director del Máster en Food Design – IED Kunsthal Bilbao Socio de la empresa Biscuits Barcelona.
